炒菜呆板人翻炒着锅中的食材,炒菜的香气充塞正在一共厨房半岛电竞,一盘色香味俱全的辣子鸡急速告终半岛电竞半岛电竞。呆板主动洗刷,又急速做了麻婆豆腐、川香炒牛肉等六道菜。燧记厨房的创始人陈冠华机器,他也是香港大学化学系讲座教养。为何大学教养跨界做餐饮?陈冠华笑称这全盘源于年青关于一部美剧的宠爱。剧中酒吧老板的生涯让他相当钦慕半岛电竞,于是12年前决议开启我方的首家餐厅。
正在开设两家分店后机器,陈冠华碰到了中餐连锁常见的挑拨——后厨本钱高、出餐功用低机器、菜品口胃难联合等,陈冠华决议组筑团队应用科技打造呆板人主动化餐厅。指日半岛电竞,中新社记者来到“香港呆板人厨房餐厅”的后厨一探本相。
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